Cascina Praie' Pigato D.O.C. - Riviera Ligure di Ponente
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Peq Agri
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IL CANNETO Pigato DOC - Annata 2020

Vitigno: Pigato

Zona di produzione: Testico

Tipo di terreno: medio impasto, argilloso, calcareo

Esposizione: Sud, Sud-ovest

Vinificazione: macerazione pellicolare/macerazione fermentativa

Fermentazione: vasche di acciaio

Grado alcolico: 13% vol.

Temperatura di servizio: 12°C

Note di degustazione

Colore: paglierino intenso

Olfatto: nespola matura, fiori di acacia, mandarancio e cedro, note balsamiche, resina

Palato: pieno, sapido, fresco, equilibrato