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CRU di Vermentino proveniente esclusivamente dalla vigna “Serre” nei pressi di Imperia, una zona collinare affacciata sul Mar Ligure che gli dona forte personalità.
Almeno nove mesi di affinamento sur lie, completato con affinamento in bottiglia, raggiunge il suo massimo splendore dopo cinque anni dalla vendemmia.
| Annata | 2022 |
| Formato |
75 cl |
2021 - Medaglia d'oro
Miglior Riviera ligure di Ponente D.O.C.
WOW - The Italian wine competition, Civiltà del bere.
Note di degustazione
| Colore | Giallo paglierino carico |
| Olfatto |
Note di frutta disidratata e idrocarburi |
| Palato | Morbido e sapido, fresco ed elegante |
| Grado alcolico | 13,5% vol. |
| Temperatura di servizio | 9° C |
| Classificazione | D.O.C. Riviera Ligure di Ponente |
| Vitigno | Vermentino |
| Zona di produzione | San Lorenzo al mare (SV) |
| Tipo di terreno | Argilloso |
| Esposizione | Sud, sud-ovest |
| Resa per ettaro |
90 q |
