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Vignamare
Riviera Ligure di Ponente D.O.C.
Vitigno Pigato
Vigna Campo rosso, Salea d’Albenga (SV)
Proviene dalla vigna Camporosso di Salea d’Albenga dal terreno rosso e argilloso. Viene affinato per 24 mesi, 70% acciaio e 30% in barrique di legno e beneficia di almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Nel cuore di Pieve di Teco Tommaso Lupi negli anni ’60, seguendo la propria lungimirante intuizione, decise di uscire dagli schemi della vinificazione tradizionale facendo del suo amato Pigato il primo vino bianco ligure vocato all’invecchiamento.
