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Il gusto autentico della tradizione ligure, direttamente dai nostri campi in Val Merula.
La Cipolla Belendina non è una semplice cipolla: è il "gigante dolce" della Piana di Andora. Riconoscibile per la sua forma a fiasco e il suo colore rosso-violaceo, è celebre per la straordinaria dolcezza e l’altissima digeribilità. Coltivata secondo il disciplinare del Presidio Slow Food, rappresenta l’eccellenza della nostra produzione agricola sostenibile.
Perché sceglierla?
Dolcezza unica: Ideale da gustare cruda in insalata, dove esprime il massimo della croccantezza.
Versatilità: Perfetta per piatti gourmet, composte per formaggi o per la classica "cipollata" ligure.
Qualità certificata: Ogni cipolla è coltivata, raccolta a mano e selezionata con cura.
