Uno speciale venerdì a tema dedicato interamente alla tradizione del bollito

Cena a tema dedicata alla tradizione del bollito con specialità pensate per accompagnare ed esaltare il gusto dei nostri vini rossi più corposi: la Granaccia Sciurbì 2020 e l'Ormeasco di Pornassio Guglierame.

Realizzare un buon bollito misto richiede una certa cura, una giusta scelta dei tagli di carne, le giuste salse d’accompagnamento e, ovviamente, un buon vino da abbinare... (su questo, noi siamo sicuri!)