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Questa saporita grappa bianca di colore bianco e dal profumo nitido, viene distillata dalle vinacce del Rossese tramite antiche tecniche di distillazione.
| Annata | |
| Formato |
50 cl |
Note di degustazione
| Colore | Cristallino |
| Olfatto |
Richiama i profumi delle tipiche erbe aromatiche liguri e della macchia mediterranea, come il timo ed il rosmarino. |
| Palato | Il gusto è morbido e pulito. La leggera sapidità è probabilmente dovuta ai venti che dal mare portano note quasi saline e che conferiscono al distillato carattere ed eleganza. |
| Grado alcolico | 42% vol. |
| Classificazione | Grappa giovane |
| Vitigno | Rossese |
| Zona di produzione | Liguria di ponente |
| Distillazione | Alambicco a bagnomaria alla piemontese invecchiamento 6-8 mesi, in acciaio |
